2024

霹雳中文网动漫10

21 年前

演员：

帕诺娃弓孝兮

地区：

斯洛文尼亚

类型：

自然

视频简介

在2015年1月，米其林双星荣誉与餐饮业界公认全世界排名第一，丹麦哥本哈根的「诺玛」(Noma)餐厅，在其神厨雷尼瑞哲匹 (René Rezepi)大胆尝试之下，暂时关闭5周，全体人马移师东京，在低调奢华的文华东方酒店，首度将东亚饮食美学，与诺玛经典之「在地有机」料理哲学，做了一次天人合一的完美尝试。身为美国时代杂志 (Time Magazine) 尊为全球最具影响力之餐饮界人物之一，神厨雷尼以北欧严谨专注但直言不谓的性格著称。他点头允许荷兰裔美食电影导演Maurice Dekkers独家纪录这一段在异乡炉灶重启的过程。在他与团队人员跌撞摸索的过程中，如何将日本纯朴新鲜的在地食材，透过诺玛经典之极简精緻料理烹饪，最后呈现在14道风格多元，华丽明豔餐点裡，打造出东西合璧的平衡与美味。「神厨东京壮游记」运用了细腻但流畅的手法，轻鬆却不戏谑的角度，生动...。《生我养我的地方》由湖南籍著名主持人徐俐担纲主持，邀请在科技、文化、艺术等领域卓有成就的10位湖南籍名人担任嘉宾重归故里，“与年少的自己重逢”“与记忆深处的故人重逢”“与蝶变的故乡重逢”。。From Iowa to Studio 54, this investigation into the rags-to-riches story of America’s first superstar designer uncovers the cautionary tale of an artist who sold his name to Wall Street.。