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《中国味道》是一档由中央广播电视总台、雅迪文化、雅迪广告、京视沐书联合制作的大型美食文化探索节目。以“开启寻味之旅 守卫美好生活”为主题，谈中国情、品中国味、传中国道。整季邀请十二位艺术家、学者、教育学家等跨界领域名人作为寻味嘉宾，和文化学者、美食专家一起开启寻找中国味道之旅。通过对记忆中味道的寻找，探寻美食背后蕴藏的中国历史、人文、情怀。。1978年，红色高棉政权邀请三名法国使者—醉心研究马克斯主义的学者、一心求真的务实记者，和满腔热诚、爱抱打不平的摄影师，到柬埔寨进行国情研习，企图向西方说好赤柬故事。政党高层句句歌颂波尔布特崇高的革命理念，被安排游览的场所处处展示赤柬的丰功伟绩，却依旧难掩人民脸上的恐惧。三位使者在高压政权的监视下寻找真相，以镜头和录音机对抗紧随他们的军人和枪支，却不知危险正逐步逼近。第10届焦点导演潘礼德过去多部作品，包括入围奥斯卡之作《被消失的影像》均反映出他对红色高棉大屠杀的念兹在兹，今次以剧情片重演真实事件，回归康城影展，继续以其独有的方式念记柬埔寨这段血腥沉重的过去。。