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中华美食天下无双，流传着很多引人入胜的故事。本片讲述了一个少年厨师是披荆斩棘、克服千难万险成为天下第一神厨的故事。 《神龙第一刀》虽说由日本漫画改编，但原作者日本著名漫画家小川悦司对中华传统文化有着浓厚兴趣，剧及制作人员在服装、道具、布景等方面加了不少中国元素，这些东西除了让演员有了更多的发挥空间之外，也会让观众对中国的传统饮食文化有了全面的认识。“轻松、哲理、传统、创新”，一部“小当家”五味具全。。节目于纽约布鲁克林拍摄。参赛者会在“锻工坊”里进行铸刀，内备各式金属加工器械、丙烷锻造设备、煤锻造设备、动力锤、研磨机、液压机。在每一轮淘汰赛的结束阶段，打造的武器被评为最差的锻造师会被淘汰并离场。现场有医疗人员从旁协助，以便处理任何因为锻造而产生的伤害或其他健康问题，若他们认定某些参赛者无法再安全地参赛，他们也有权让参赛者退赛。在第一回合里，四位匠人会取得他们必须用来打造刀刃的原始材料，一般他们拿到的是事先由节目单位准备好的同样的材料；而某些时候会让他们从各种物品中自行选择材料，或是必须从诸如汽车、除草机或一个废铁堆里等情况中辨别并取出可用的材料。主持人会列出关于刀刃的尺寸标准与特殊限制，而刀匠们则画下他们的草稿。在设计阶段结束后，刀匠会开始在限定时间内初步锻造出他们的刀刃。当时间截止时，裁判会根据主持人公布的标准来评判这些刀刃，包括设计、工艺、重量、平衡都是评断标准。。トップをねらえ!科学講座4話（本編第1-4話までの各話の最後に収録のミニコーナー） 新・トップをねらえ!科学講座2話（LD-BOX『オカエリナサイBOX』に収録された映像特典、鶴巻和哉第1回監督作品） 帰ってきたトップをねらえ!科学講座2話（Blu-ray Boxに収録された映像特典）。